こんにちは
今日は「梨花園」(りんかえん)の朝の様子をリポートします。
会長が丹精込めて育てた「幸水梨」の収穫です。
一年の集大成の瞬間です
おいしそうに色づいた梨を片手に、とても嬉しそうな会長
一生懸命育てた甲斐があって、今年も満足の味と大きさになりました。
その年の天候によって、甘味が違ってきてしまうのを、
木や土を見て、肥料、枝打ち等様々な作業で判断します。
これは職人技です。
こちらは運ばれてきたばかりの梨。
大きさを分け、並べていきます。
息の合った作業です
大きさ別に分けられました。
「美味しい」と言って貰えるのが、一番の励みになります。
『幸水梨』今が最盛期です
きららホームの事務所では現在、幸水梨を販売しています。
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梨花園(りんかえん)
058-328-2905