秋分の日 おはぎ と ぼたもち 違い
そもそも、秋分の日とは、毎年9月23日頃を秋分の日と言い
「祖先を敬い、亡くなった人をしのぶ日」として祝日として、法律で制定されました。
秋分の日は、春分の日と同様に、昼と夜の長さが等しくなる日と一般的には言われています。
厳密に言うと、昼の方が若干だけ、長いという説もありますが基本的には、同じ。
岐阜県では 秋分の日、春分の日には、おはぎや、ぼたもちを作る風習があります。
作るのは年配者が多く、おばあちゃんの定番料理になりつつあります。
最近、バラエティー番組やクイズ番組でよく目にする
おはぎ ぼたもち の違いについて!
おはぎ(御萩)と、ぼたもち(牡丹餅)の違いについては諸説が存在する。
<1>春のものを「ぼたもち」、秋のものを「おはぎ」と呼ぶ説
<2>『ぼたもち』は、牡丹(ボタン)の花のように美しく似せて作ったとされる説
『おはぎ』は、萩(はぎ)の花がきれいに咲き乱れている様子を表現して造ったとされる説
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<3>もち米で作るものが「ぼたもち」、うるち米で作るものが「おはぎ」とする説
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などなど、どれが正解なのかは分かりませんが、おばあちゃんが作ってくれる
おはぎ、ぼたもちは世界で一番美味しいです。
小さいころから、今でもずーっと食べ続けている おばちゃんの味
その家庭ごとに若干違いはあるものの、温かく優しく美味しい味。
おはぎ ぼたもちがあれば、自然と笑顔が集まります!
自然と幸せが集まります!
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私は、そんなおはぎ ぼたもちが大好きです!
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秋分の日 おはぎ ぼたもち 違い
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